Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: я сошла с ума (список заголовков)
20:55 

~DA 2

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Я влюблен в эту женщину... :heart:

(кликабельно)

@темы: Я сошла с ума, Для себя

01:06 

~А-а-а-а! Хочу попробовать делать!

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
*____* Хочу их!


21.04.2011 в 18:35
Пишет Morgaer.:

Melonpan
Melonpan это дыневая булочка, которая появилась в 30-х годах в Японии. Название получила от слова дыня (englisch= "Melone") и слова pan (jap.= "выпечка", от португальского pão). Особенность этих булочек заключается в том, что они покрыты слоем песочного теста, узор на поверхности булочек должен напоминать рельеф на дыне. Так как в Японии дыни стоят очень дорого (20 евро 1 дыня), то в них никогда не было настоящей дыни, а добавлялась и добавляется лишь ароматизаторы или фруктовый сироп (только пара капель этого сиропа) в песочное тесто. Иногда в эти булочки добавляют начинку: шоколадный или ванильный крем, мармелад, карамель В Китае есть тоже очень похожая выпечка, называется Bolobaau (chin. 菠蘿包, "ананасовые булочки"), которые тоже очень редко содержат в себе что-то от ананаса.
Этот рецепт (рецепт №1) является основным рецептом, в который по вкусу добавляются все другие ингредиенты.
Современный Melon Pan обладает сладким вкусом медвяной дыни или канталупы. А сироп, который добавляют в тесто представляет собой очень густую массу зеленоватого цвета.

Наверняка вам знакомы эти булочки, - их часто едят персонажи аниме.


Рецепт № 1
Для 8 булочек
"топпинг" так называется песочное тесто, которым накрывают булочки
50 г холодного масла (я использую маргарин)
35 г сахара
175 г муки
1 яйцо
ванилин (или другая арома добавка)
(иногда добавляют немного разрыхлителя, но я этого не делаю)
Тесто
300 г муки
70 г сахара
+ сахар для поверхности булочек
50 г масла (маргарина)
90 мл воды
10 г svezhich дрожжей
1 щепотка соли
начинка (мармелад, шоколад и пр)

"Для топинга все продукты быстро замесить. Замешивать нужно быстро, так как масло может стать слишком мягким. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.
Для теста дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, масло, соль, перемешать. Добавить муку, замесить тесто (лучше добавлять муку почучуть, чтобы не замесить слишком твердое тяжелое тесто).
Накрыть и поставить подходить в теплое место.
Подошедшее тесто разделить на 8 равных частей.
В каждую можно добавить начинку. (иногда пеку без начинки), для этого раскатать каждую часть в пласт и положить в середину мармелад, или шоколад и пр, затем очень хорошо защипать края булочки.
Положить булочки на противень "швом" вниз, накрыть и дать подойти мин 20 в теплое место
когда они поднимутся, вынуть тесто для топинга из холодильника, разделить на 8 частей, раскатать в пласт. Тесто очень сильно рвется (у меня) во время раскатки, поэтому я раскатываю его между двумя слоями обычной пленки. Раскатывается легко, равномерно и не липнет к скалке.
На середину топинга положить аккуратно булочку, и как бы завернуть в топинг. Но края песочного теста не должны соединяться между собой. Иногда края песочного теста только слегка подворачивают под булочку. Обвалять булочки в сахаре, при этом не забывайте, что булочка уже немного поднялась, перед тем, как ее "завернули" в топинг и все надо делать аккуратно, чтобы тесто "не осело"
Затем сделать на каждой булочке осторожно надрезы ножом (я увлеклась и немного надрезала дрожжевое тесто. В результате у меня из некоторых булочек вытекла начинка). булочки уложить на противень и дать им снова подойти 30 мин в теплом месте.
Духовку нагреть до 180 градусов и поставить булочки печься.
Я пеку при 200 град
Еще рекомендуют после 15 минут накрыть булочки фольгой, но у меня они отлично пропекаются и не подгорают, я этого не делаю."

Рецепт 2

Источник рецептов.Так же там выложен прекрасный мастеркласс с подробными фотографиями. .

И бонусом - видеоурок :)


URL записи

@темы: Я сошла с ума, Для себя

00:30 

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
:lol: :lol: Бля, меня уже на лапше отпустило.

22.04.2011 в 11:45
Пишет Uk@R:

25.12.2009 в 15:01
Пишет Городская Ликси:

Грустно? Тоскливо? Одиноко? Холодно? Голодно? Беспокойно? Страшно?
Тогда прямо Сейчас спойте:
1. На мотив "Собачьего вальса":
— Ололо лапша, ололо лапша!
2. На мотив Гимна РФ:
— Матрасы, матрасы, матрасы, матрасы!
3. На мотив русской народной "Эй, ухнем":
— Дирижаааблиии!
Ну как? Отпустило?

(с) башорг

URL записи

Работает =) Меня на матрасах уже отпускает :lol:

ЗЫ аналогично вышеупомянутому меня дико прет отрывок из рок-оперы КВН-команды "Регион 13" (Саранск) на мотив "Иисус - суперзвезда":
- Колобок, суперстар, самый известный из мякиша шар!

URL записи

@темы: Дружно позитивимся =), Просто так, Для себя, Я сошла с ума

18:38 

~Шляпнииик...

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
06:45 

~О, Темные Магистры...

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Ох, как же прекрасен рассвет после бессонной ночи...

@темы: Я сошла с ума, Рутина

23:46 

~Headless

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
У меня паника... Кажется.
Вроде бы все осталось в прошлом, там, далеко-далеко позади. А стоит ей только позвать меня, как я уже тут - и виляю хвостиком, стоя на задних лапах.
Почему я не умею расставаться с прошлым, а?

@темы: Для себя, Я не один. Нас 1+1..., Я сошла с ума

20:35 

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
:lol:


06.03.2011 в 21:43
Пишет Шкав:

наши в городе)
цитата с сайта bash.org.ru

"А вот случай на сдаче прав в ГАИ, фанатам Фрая посвящается)
Абсолютно криворукая девочка пытается справиться с машиной, в результате едва не врезается в фуру, скользит по дороге, въезжает в школьный двор, почти впечатывается в столб и останавливается на "кирпиче" в школьном дворе.
После ошеломленного молчания инспектор заорал на всю улицу:
- Бычачьи сиськи!!! Что за дерьмовина в моем сортире?!"

URL записи

@темы: Просто так, Дружно позитивимся =), Bash.org.ru, Я сошла с ума

15:26 

~Just one minute

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Минутка самолюбования. Нет, я пришла к выводу, что я не Джуффин, но точно где-то кровь этого старого лиса есть)

(кликабельно)

@темы: Просто так, Игровое, А нам все похрен, а мы ДДшники, Я сошла с ума

16:54 

~^_^

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Будет тебе кактус. До конца следующей недели - точно будет. А если все удачно сложится, то он будет у тебя уже во вторник на психологии =Ъ
Я гиперактивный сейчас ) "Дару-дар" - полезный сайт.

@темы: Дружно позитивимся =), Я сошла с ума

20:22 

~Евгений Онегин.

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Нет, я просто не имею права не поделиться. В свое время еще на сайте игры разразилась бурная дискуссия на тему того, что это будет ужас. Кадется, это било года 4 назад. А потом оно банально забылось. Сегодня я отковыряла сие творение и делюсь... Знаете, курится легко и очень дает в голову :lol:
Игра мрачноватая по сюжету (далеко от повести дяди Пушкина ушли создатели сего творения) сопровождается легким и веселым джей-роком. :lol:
Скачать можно тут.

В дополнение: офф. сайт, где можно посмотреть на всех персонажей.

И на закуску - Татьяна и Ольга Ларины.

@темы: Для себя, Дружно позитивимся =), Я сошла с ума

16:48 

~*_*

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Сейчас я хочу верить в дари-магию. Люди, ай нид йор хелп!
Не взяли.

Вопрос: Возьмут?
1. Да!  8  (100%)
Всего: 8

@темы: Я сошла с ума, Рутина

01:35 

~Beer? No, thanks.

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Так, я поняла. Нафиг. Я больше не буду пить более 0.33 пива. Выпила банку Кингз Бриджа – и все. Меня пошатывает, а перед глазами все плывет.
На-фиг.

@темы: Котэ дерет диван и негодуэ!, Рутина, Я сошла с ума

23:11 

~Farewell...

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Сегодня я прощаюсь с персонажем, который уснул. Я не хочу выводить его в другие словески или игры, но он мне слишком дорог, чтобы не прощаться.
Глупо, наверное, и напыщенно, но я буду за тобой скучать, девочка.
Спи, Мэй. Спи, моя хорошая.

~~~

- Джао! Джао! – Девочка бежала к дому, пряча что-то под дутой красной курточкой. Мальчик, до боли похожий на эту девочку, оглянулся и смерил ее суровым, по детским меркам, взглядом. Девочка остановилась рядом с братом (а они, несомненно, были братом и сестрой). Из-под куртки раздалось приглушенное мяуканье.
- Джао, смотри, кого я нашла! – Девочка распахнула курточку. Во внутреннем кармане сидел рыжий и очень испуганный котенок. Мальчик поднял брови вверх.
- Мэй, папа же говорил не таскать домой животных с улицы. – Он снова нахмурился и громко засопел. – Помнишь, чем это закончилось в последний раз? Правильно – чесоткой.
- Ну и что!? – Девочка сердито топнула ножкой. – А я хочу его - и все тут! И сама с ним к ветеринару пойду!
Девочка обиженно запахнула курточку и, гордо задрав нос, направилась к дому, оставив брата стоять в растерянности.
Котенок снова мяукнул, только очутившись в тепле. Девочка быстро сняла обувь и курточку, подхватила рыжего на руки и прошествовала на кухню. Она долго рассматривала продукты в холодильнике, а потом схватила дорогущие сливки, которые отец добавлял в кофе.
Котенок пил сливки с видимым удовольствием.

~~~

Девушка неслышно прошмыгнула в квартиру, стараясь передвигаться как можно тише. Она надеялась, что брат уже спит. Хотя прекрасно знала, что он, как всегда, рисует в своей мастерской. Она быстро скинула верхнюю одежду и собрала волосы в хвост.
Сегодня она была у гинеколога. И последствия той памятной вечеринки были крайне неутешительными и неприятными. Она и не думала, что может так глупо залететь. Девушка наморщила нос и выдохнула.
- Мэй? – Она повернула голову и встретилась взглядом с братом. Он же смотрел на нее в упор. – Ну?
- Что ну? – Девушка фыркнула, а затем сникла. Не смотря ни на что, она знала, что брат ее любит. И покрывает перед отцом. – Буду аборт делать…
- Черт возьми! – Парень раздраженно ударил кулаком о дверной косяк. Затем шумно выдохнул и скрылся в комнате, бросив через плечо: - Иди сюда.
Девушка последовала за ним, опустив голову. Помедлив, она села на край дивана, не поднимая взгляда на брата.
- Держи, горе луковое. – Он осторожно посадил ей на колени маленький серый комочек. – Ее зовут Шафран. Нашел в коробке возле подъезда.
Девушка подняла глаза на брата. Он улыбнулся уголками губ. Она улыбнулась ему в ответ, крепко прижимая котенка к себе.
Котенок мурлыкал, незаметно улыбаясь в усы.

~~~

Кот, сидевший на подоконнике, зевнул и свернулся клубком. Девушка, стоявшая рядом, улыбнулась и сладко потянулась, пытаясь подавить чудовищный зевок. Немного постояла, глядя на крупные тяжелые капли, падающие за окном, а затем ушла на кухню, где уже призывно свистел чайник.
В чашку, стоявшую на столе, уже была насыпана заварка, а потому девушка просто плеснула туда кипяток. Помедлив, она села на край стола и тихо вздохнула. Перед глазами промелькнула уже знакомая картинка, и девушка тряхнула головой, отгоняя наваждения. Ей нужно было взять себя в руки: сегодня ей предстояло успеть на встречу, а затем не опоздать в спортзал. Даже сейчас она считала, что любая девушка должна следить за собой во всех ситуациях.
По ногам чиркнуло что-то пушистое, и девушка, тихо рассмеявшись, подняла кота на руки. Он тут же устроился на коленях у хозяйки, закрыв глаза и замурлыкав. Девушка принялась машинально чесать его за ухом. И тут же, явно что-то вспомнив, достала из кармана шорт телефон и набрала номер.
- Ким? Привет. У тебя сегодня есть свободное время?
- Привет. Да, кажется, было. А что, снова на укладку придешь? – Звонкий смех.
- Нет, на стрижку. Запиши меня, пожалуйста.
- Окей. На шесть пойдет?
- Да, вполне. Спасибо.
Она, сбросив звонок, посмотрела на чашку с чаем с каким-то неуместным отвращением. Тем не менее, ей нужно было выпить хоть что-то. И она выпила.
Этот город стал для нее домом всего недели три назад. Она бросила все там, в Нью-Йорке, и переехала сюда. Домой. В Бостон. Она не хотела верить в эту реальность.
Кот, открыв один глаз, громко мяукнул. Девушка вздрогнула и опустила на него взгляд.
- Что такое, Сэмми? Скучаешь?
Кот, конечно же, не ответил.

~~~

Девушка, машинально поглаживая кота по голове, смотрела в окно. За ним ветер гонял тучи, которые то и дело закрывали солнце. Ее мысли текли в направлении, на котором она все время ставила себе запрет. Но сейчас, после того, как ей пришло приглашение, она дала себе волю. Она ждала этой свободы полтора года.
Из глубин памяти медленно всплывали картинки с образами. Их оказалось гораздо меньше, чем ей казалось с самого начала. Вспоминалось это все какими-то вспышками. У нее было ощущение, что в ее голове кто-то пускал фейерверки.
Кот, почувствовав, что его перестали гладить, заурчал громче, пытаясь привлечь внимание хозяйки. Девушка перевела на него взгляд и грустно улыбнулась, почесав его за ухом. Ей, с одной стороны, было жаль покидать место, которое действительно стало для нее домом, а с другой стороны она понимала – это необходимо. Не только ей, но и всем остальным. Она обняла кота, ткнувшись носом ему между ушей
А потом она решилась. Она позвонила на работу и отпросилась, сходила в спортзал и собрала сумку, сложив туда самый минимум вещей.
А потом она долго сидела в уютном кресле, обнимала кота и пила бесконечно много зеленого чая. Ей было хорошо и уютно, и больше ничего не хотелось. Но все и всегда заканчивается. И это тоже закончилось. Девушке пришлось отпустить кота на пол, помыть посуду и переодеться.
Кот громко мяукнул, когда в ее руках зазвенели ключи. Девушка снова грустно улыбнулась и присела на корточки, протянув к нему руку. Кот ткнулся в нее мокрым и холодным носом. Он все понимал.
- Прости, Сэмми. Я оставлю дверь открытой. Убеги, если меня слишком долго не будет. – Она поджала губы и отвернулась, тихо добавив: - Свидимся, Сэмми.
Она вышла, прикрыв дверь ровно настолько, чтобы кот мог выйти, и пошла вперед, не оглядываясь и не останавливаясь.
Кот проследил за ней взглядом теплых синих глаз и громко мяукнул.

~~~

:ps:: Это все, что было написано за время игры. Спасибо, Недж.

@темы: Я сошла с ума, Немного прозы, Игровое, Для себя

19:51 

~Charming!

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Я молюсь на этого автора... *_*

@темы: Для себя, Я сошла с ума

22:53 

~!!!

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Грех это не перепостить :lol:

20.03.2011 в 00:41
Пишет Crazy_tiusha:

Новые приключения беоновских Сьюх
В очередном выпуске много ГП и парочка цитат по ТХ, впрочем, особой разницы между ними нет :)

читать дальше

URL записи

@темы: Просто так, Дружно позитивимся =), Я сошла с ума

02:01 

~оО

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
04.03.2011 в 16:23
Пишет A_s_e_n_a_t:

Как быстро сделать обычные вещи


URL записи

@темы: Видео, Для себя, Я сошла с ума

23:10 

~^_^

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Знаю, что запоздало, но с Днем Святого Патрика вас, дорогие мои ^_^

@темы: А нам все похрен, а мы ДДшники, Просто так, Я сошла с ума

21:45 

~*_____*

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
It's amazing!

@темы: Я сошла с ума, Для себя, Видео

17:43 

~оО

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Что-то меня потянуло поиграть в визуальные новеллы и почитать мангу "зеленая аптека". Нда...

@темы: Я сошла с ума

21:27 

Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
Бля, это диагноз, серьезно. Мои мозги заняты этим, мои родители говорят об этом, так еще и этот сраный тест подначивает! Сука, ненавижу!

Случайный прогноз на 2011 год



Получи прогноз на 2011 год via номад

@темы: Котэ дерет диван и негодуэ!, Я сошла с ума

Submissive's

главная