Идиотическое состояние кризиса идеологических соображений. (с) Я \\ Loki's Army.
У меня образовалось 1,5-2 кг свежей, но очень мягкой клубники. Ее нужно использовать в ближайшее время. Варенье или "шейки" я делать не хочу. Хотелось бы какую-нибудь выпечку, но я не могу найти рецепт, в который нужна именно мягкая клубника, которую можно либо в пюре, либо цельными ягодами, которые 100% при готовке превратятся в джемообразное состояние, использовать.
У кого-нибудь есть идеи?

Варенье, напитки, заморозить и перетереть с сахаром - не варианты вообще.

@темы: Рутина